목차 › 제5장 카페의 시대
1999년 — 카페의 시대가 시작되다
3D로 보기1999년, 미국에서 온 큰 커피 체인의 한국 1호점이 서울 이화여대 앞에 문을 열었다. 원두를 그 자리에서 갈아 내린 커피를 종이컵에 담아 들고 나갔다. 이제부터 지도 위의 점 하나가 카페 하나다.
왜?다방이 앉아서 이야기하는 곳이었다면, 새 카페는 커피 자체를 사는 곳이었다. 에스프레소, 아메리카노처럼 낯선 커피 이름도 늘었다.
더 알기카페 점은 가게가 시청·구청에 낸 신고 기록(인허가 자료)이다. 가게가 "커피숍"으로 신고한 날 점이 켜진다. 아래 숫자도 이 기록에서 센다.
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길은 개략입니다 — 두 곳을 잇는 가장 짧은 길로 그렸고, 연도는 기록에 따라 다릅니다. 카페 수는 행정안전부 지방행정 인허가 자료(휴게음식점 중 커피숍)를 기준일과 함께 씁니다.